本格的に風邪引いた。
ノドが痛すぎる。
家にあった抗生物質を飲んでおこう。
朝はズッパ・ディ・パーネ。
イタリアのパンスープだ。
カンタンなので、レシピを紹介しよう。
- ズッパ・ディ・パーネの作り方
- 【材料】
- 日が経って硬くなったパン
- トマト缶(200g)
- ニンニク(エシャロットや玉葱でも可)
- オリーヴオイル
- 【作り方】
- つぶしたニンニク(または刻んだエシャロットや玉葱)を、鍋で香りが出るまで炒めます。
- その鍋に、硬くなったパンとトマト缶、水を 300cc 入れ、煮ます。
- 塩を適当に入れます。
- パンが柔らかくなったら火を止めて、オリーヴオイルを垂らしてできあがり。
買い物へ。
久しぶりにトポスで買い物。
それから北千住駅のほうへ。
宝くじ屋があったので、そこで調子に乗って 3 億円を購入。
当たると良いな。
それからルミネへ。
暑いので、みはしでクリームあんみつをいただく。
けっこう混んでた。
夕飯は蒸し鶏。
風邪を引いているので、葱と生姜で治そう。