早めに起きて、部屋の掃除。
今日は我が家でパーティがあるのだ。
みんなが来る前に買い物に出かける。
約束の時間になったので、常磐線の改札口へ。
チェンクンが一番乗りだった。
ティエンさんも到着したので、4 人で先に買い出し。
ルミネとマルイでいろいろ買う。
ハム子ちゃんとまっち~も到着したので、調理開始。
今日はみんなで中華料理やイタリアンを作って食べようという企画なのだ。
チェンクンの包丁さばきに感動。
ティエンさんもボクが見たことがない料理を作ってくれた。
さまざまな料理をたくさん作ったので、けっこう時間がかかったね。
紹興酒やスパークリングワインで乾杯。
どれもおいしくて、おもしろかった。
今回はなんとまっち~も卵焼きを作ってくれた。
良い奥さんになれそうだね(笑)。
ティエンさんが家から持ってきてくれたデザートもおいしかった。
初めて見たけど、白キクラゲとナツメ、蓮の実が入った甘いスープで、今日みたいな暑い日にはちょうど良いね。
あとでネットで調べたら、
银耳莲子羹 [yín ěr lián zi gēng]
という名前の薬膳料理だそうだ。
料理も一通り揃ったら、みんなで飲みながら YouTube の変な動画を見たり、まっち~が持ってきた反省ビデオを見たり。
中国語をみんなで勉強してチェンクンの実家に押しかけよう! という話をしたり。
遅くまでしゃべって楽しかった。
また集まってわいわいやろう!